Приготвен по класическа рецепта от Генуа песто дженовезе е символ на свежест и невероятен вкус. Песто дженовезе е изцяло създаден от нежен и свеж ароматен босилек в комбинация от прясно изпечени кедрови ядки, първокласен зехтин екстра върджин и сирене пармиджано. Зеленото песто е незаменимо в различни видове салати и паста. Песто дженовезе намира приложение и при морските продукти. Какво по-вкусно от хрупкава и свежа коричка от песто дженовезе върху току-що изпечена риба.